UNY COMMUNITY Komunitas Mahasiswa & Alumni UNY
Sate Klathak adalah salah satu kuliner nikmat yang harus anda coba bila kerkunjung ke Jogja. Pada dasarnya Sate Klathak adalah sate yang terbuat dari daging kambing. Tidak seperti tusukan sate pada biasanya yang terbuat dari bambu, Sate Klathak ditusuk dengan menggunakan jeruji besi sepeda. Sate Klathak banyak dijumpai di daerah Imogiri, Yogyakarta.
Untuk menikmati sate seporsi Sate Klathak yang nikmat kamu dapat berkunjung ke Sate Klathak Pak Pong yang tertetak di Jalan Imogiri Timur, Bantul. Sedikit berbeda dengan sate lainnya, di tempat ini untuk satu porsinya kamu hanya akan mendapatkan dua tusuk Sate Klathak. Jangan khawatir tidak kenyang! Karena Sate Klathak memiliki potongan daging kambing yang relatif sedikit lebih besar.
Penggunaan jeruji besi sepeda pada Sate Klathak bukan tanpa alasan. Jeruji besi dipercaya sebagai penghantar panas yang baik sehingga kematangan daging kambing pun bisa merata. Sate Klathak hanya dibumbui dengan garam dan sedikit ketumbar. Namun begitu perpaduan bumbu minimalis dengan daging kambing muda pilihan akan menciptakan sensasi lezat yang memanjakan lidah. Seporsi sate Sate Klathak Pak Pong disajikan dengan kuah gulai yang kaya rempah. Buat kamu penggemar pedas, bisa langsung mencomot cabe rawit segar yang juga telah disediakan di atas meja.
Sate Klathak Pak Pong menyediakan sate dengan daging kambing pilihan. Kamu akan merasakan nikmatnya makan sate kambing yang empuk dan tidak prengus. Sate Klathak Pak Pong buka dari pukul 10.00 pagi. Yuk! Segera meluncur ke Sate Klathak Pak Pong! Nikmati kelezatan daging kambing dengan cara berbeda!
